传承——沈群

沈群，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 。

父亲是已故食品界元老，在世时曾对方便食品的发展著书立说，留下鸿篇巨作；女儿是如今中国农业大学粮油加工专家，方便食品产业科技界的青年才俊。父亲与女儿，沈再春与沈群是一对优秀的食品科学家。两代人数十年如一日地专注于方便食品的科技进步；危机时小心翼翼地守护着行业的安全。出色地完成着中国方便食品不同时期的科学使命。在这对父女科学家的身上，寄托着中国食品科技界，让方便食品中造福于中国的追求、实践与传承。